Thursday, 05 Jul, 2018
OMAKASE for July
Omakase Course for July is now ready.
Have a chance to try the taste of Spring!
For reservation: 03-2110-5499
FUMITSUKI KAISEKI Full Course
RM350++ / per Person
~ Amuse ~
Eel Tofu
鰻豆腐
~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
~ Clear Soup ~
Potato & Cauliflower potage Jp flathead , croutons , parsley
じゃが芋とカリフラワーのポタージュ マゴチ クルトン パセリ
~ HANAYA‘s Specialities Plate ~
FUMITSUKI Seasonal Entrée
文月 八寸
~ Hot Dish ~
Steamed abalone & grunt Awaji sweet onion , ponzu sauce
セロファン蒸し 蝦夷鮑 イサキ 淡路新玉葱 ポン酢
~ Beef ~
1. Australian Wagyu Beef Steak with Foie Gras
オーストラリア和牛とグリルフォアグラ
*Or Upgrade to*
2. +RM80 Japanese Premium Wagyu Beef Steak
with Foie Gras
+RM80 日本産和ステーキ
~ Shokuji ~
1. Kishimen with duck sauce
鴨きしめん
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
MINAZUKI OMAKASE Light Course
RM280++ / per Person
~ Amuse ~
Eel & tofu
鰻豆腐
~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
~ HANAYA‘s Specialities Plate ~
FUMITSUKI Seasonal Entrée
文月 八寸
~ Hot Dish ~
Steamed abalone & grunt, Awaji sweet onion , ponzu sauce
セロファン蒸し 蝦夷鮑 イサキ 淡路新玉葱 ポン酢
~ Shokuji ~
1. Kishimen with duck sauce
鴨きしめん
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
SUSHI Full Course
RM350++ / per Person
~ Amuse ~
Today’s Amuse
本日の先付け
~ 4pcs of Sushi ~
Chef’s Recommended Sushi
握り四貫
~3 Kinds of Maguro Sushi ~
Chef’s Recommended
Sushi 3 pcs
鮪寿司三種
~ Hot Dish ~
1. Tempura
天麩羅
*Or Upgrade to*
2. +RM70 Australian Wagyu Steak
+RM70 AUS 和牛ステーキ
~Main ~
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
SUSHI Light Course
RM280++ / per Person
~ Amuse ~
Today’s Amuse
本日の先付け
~ 3pcs of Sushi ~
Chef’s Recommended Ｓushi
握り三貫
~ 2 Kinds of Maguro Sushi ~
Chef’s Recommended
Sushi 2 pcs
鮪寿司二種
~Main ~
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
Please notify us of any dietary requirements or allergies Menu details may vary with the day / season All prices are subject to Service Charge 10% 食物アレルギーのお持ちのお客様はスタッフまでお知らせ下さい 使用する食材は日 / 季節によって変わることが御座います お会計の際にサービス料10% が加算されます One Person per Course. Non Sharing