Thursday, 24 Jan, 2019

OMAKASE for January

Omakase Course for January is now ready.

Have a chance to try the taste of Spring!

For reservation: 03-2110-5499

 

 

MUTSUKI  KAISEKI Full Course 
RM350++ / per Person

~ Amuse ~
Rice crackers, Seafood sticky sauce
ライスクラッカー海鮮ソース

~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ

~  Clear Soup ~
Zounijitate, ,yellow tail, taro, temarifu, Bamboo shoot, radish, carrot, rape blossom, yuzu
鰤  雑煮仕立て  手毬麩   里芋  筍  菜の花   紅白結び   柚子

~ Hot Dish ~
Prawn tempura with chili sauce, Cheese spring roll, Japanese eggplant
海老の天麩羅   チリソース   チーズ春巻き   茶筅茄子

~ Beef  ~
1. Australian Wagyu Beef Steak With Foie Gras
オーストラリア和牛とグリルフォアグラ
*Or Upgrade to*
2. +RM80 Japanese Premium Wagyu Beef Steak with Foie Gras
+RM80 日本産和牛ステーキ

~ Shokuji ~

1. Hot  Udon
温饂飩
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁

~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

 

 

MUTSUKI  KAISEKU Light Course 
RM280++ / per Person

~ Amuse ~
Rice crackers, Seafood sticky sauce
ライスクラッカー海鮮ソース

~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ

~ HANAYA‘s Specialities Plate ~
MUTSUKI   Seasonal Entrée
睦月 八寸

~ Hot Dish ~
Prawn tempura with chili sauce, Cheese spring roll, Japanese eggplant
海老の天麩羅   チリソース

~ Shokuji ~
1. Hot Udon
温饂飩
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁

~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

 

 
SUSHI Full Course 
RM350++ / per Person

~ Amuse ~
Today’s Amuse
本日の先付け

~ 4pcs of Sushi ~
Chef’s Recommended Sushi
握り四貫

~3 Kinds of Maguro Sushi ~
Chef’s Recommended
Sushi 3 pcs
寿司三種

~ Hot Dish ~
1. Tempura
天麩羅
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Australian Wagyu Steak
+RM50 AUS 和牛ステーキ
*Or Upgrade to*
3.+RM100 Japanese Wagyu Beef
+RM100日本産和牛

~Main ~
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

 

 

SUSHI Light Course

RM280++ / per Person

~ Amuse ~

Today’s Amuse

本日の先付け

3pcs of Sushi ~

Chef’s Recommended Sushi

握り三貫

2 Kinds of  Maguro Sushi ~

Chef’s Recommended

Sushi 2 pcs

寿司二貫

~Main ~

Ocean Treasure Plate & Miso soup

華家特選寿司プレートとお味噌汁

Dessert ~

HANAYA Patisserie Dessert

華家のデザート

 

 

Please notify us of any dietary requirements or allergies Menu details may vary with the day / season All prices are subject to Service Charge 10% 食物アレルギーのお持ちのお客様はスタッフまでお知らせ下さい 使用する食材は日 / 季節によって変わることが御座います お会計の際にサービス料10% が加算されます One Person per Course. Non Sharing