Wednesday, 03 Jan, 2018

OMAKASE for JANUARY

Happy New Year 2018!
Omakase for January is now ready.
For reservation: 03-2110-5499

MITSUKI OmakaseFull Course
RM350++ / per Person
–Amuse –
Snow Crab & Mizuna, IkuraDressed Dashi Soup
ズワイカニと水菜のお浸し天イクラ
–Sashimi –
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
–Clear Soup –
ZouniSoup / Yellow Tail / Mochi/ Nanohana
Jap Radish / Shitake / TemariFu / Chicken / Yuzu
雑煮仕立て鰤福岡大根紅白白玉菜の花
手毬麩椎茸鶏柚子
–HANAYA’s Specialities Plate –
MUTSUKISeasonal Entrée
睦月八寸
–Hot Dish –
5 Kinds of Deep Fried Skewers
Scallop/Prawn/Salmon/Cheese/Jap Eggplant
5種の串揚げ
帆立海老サーモン茨城茄子チーズ
–Beef –
1. USA BeefSteak Top With
Foie Gras, UNI & French Smoked Caviar
アメリカビーフステーキ
フォアグラと雲丹、フランス産スモークキャビアのせ
or
2. +RM80 Japanese Premium Wagyu Beef Upgrade
+RM80日本産和牛にアップグレード
–Shokuji–
1. MozukuSeaweed HimiUdonGinger Flavor
能登の糸もずくと富山の氷見饂飩
or
2.+RM50 NigiriSushi 5pcs & Miso soup
+RM50握り寿司五貫とお味噌汁
–Dessert –
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

MITSUKI OmakaseLight Course
RM280++ / per Person
–Amuse –
Snow Crab & Mizuna, IkuraDressed Dashi Soup
ズワイガニお水菜のお浸し天イクラ
–Sashimi –
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
–HANAYA’s Specialties Plate –
MUTSUKI Seasonal Entrée
睦月八寸
–Hot Dish –
5 Kinds of Deep Fried Skewers
Scallop/Prawn/Salmon/Cheese/Jap Eggplant
5種の串揚げ
帆立海老サーモン茨城茄子チーズ
–Shokuji–
1. MozukuSeaweed HimiUdonGinger Flavor
能登の糸もずくと富山の氷見饂飩
or
2. +RM50 NigiriSushi 5pcs & Miso soup
+RM50握り寿司五貫とお味噌汁
–Dessert –
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

Sushi Full Course
RM350++ / per Person
–Amuse –
Today’s Amuse
本日の先付け
–4pcs of Sushi –
White Fish 2pcs, Shell Fish 2pcs
白身二貫・貝二貫
–3pcs of Sushi –
Jap Wagyu Beef 1pc & Chef’s
Recommended Sushi2 pcs
日本産和牛一貫・シェフお勧め二貫
–Hot Dish –
1. Tempura or 2.Omakase Hotdish
天麩羅又は5種の串揚げ
Or
3. +RM50 USA Beef Steak
+RM50 USA 牛ステーキ
–Main –
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
–Dessert –
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート

Sushi Light Course
RM280++ / per Person
–Amuse –
Today’s Amuse
本日の先付け
–3pcs of Sushi –
White Fish 1pc, Shell Fish 2pcs
白身一貫・貝二貫
–2pcs of Sushi –
JP Wagyu Beef 1pc & Chef’s
Recommended 1pc
日本産和牛一貫・シェフお勧め一貫
–Main –
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
–Dessert –
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート