Monday, 03 Sep, 2018
OMAKASE for September
Omakase Course for August is now ready.
Have a chance to try the taste of Spring!
For reservation: 03-2110-5499
NAGATSUKI Traditional Full Course
RM350++ / per Person
~ Amuse ~
Eel & Vegetable, Quail Egg Jelly with Dashi Jelly
鰻と野菜のゼリー寄せ
~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
~ Clear Soup ~
Fish Noodle, JP Special Mushroom, Momiji Fu, Dashi Jelly
松茸 魚素麺 もみじ麩 香り柚子
~ HANAYA‘s Specialities Plate ~
NAGATSUKI Seasonal Entrée
長月 八寸
~ Hot Dish ~
Deep Fried JP Abalone, Slipper Lobster Soft Shell Crab, Pesto Sauce
蝦夷鮑 団扇海老おかき揚げ ソフトシェルクラブ唐揚げ バジルソース
~ Beef ~
1. Australian Wagyu Beef Steak With Foie Gras
オーストラリア和牛とグリルフォアグラ
*Or Upgrade to*
2. +RM80 Japanese Premium Wagyu Beef Steak with Foie Gras
+RM80 日本産和牛ステーキ
~ Shokuji ~
1. Asari Clam Chazuke
浅利茶漬け
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
HAZUKI Traditional Light Course
RM280++ / per Person
~ Amuse ~
Sesame Tofu、Prawn, Edamame & Soy Sauce
萩豆腐 枝豆 海老 割醤油
~ Sashimi ~
Chef’s Recommended Fresh Sashimi
本日のお刺身盛合せ
~ HANAYA‘s Specialities Plate ~
NAGATSUKI Seasonal Entrée
長月 八寸
~ Hot Dish ~
Deep Fried JP Abalone, Slipper Lobster Soft Shell Crab, Pesto Sauce
蝦夷鮑 団扇海老おかき揚げ ソフトシェルクラブ唐揚げ バジルソース
~ Shokuji ~
1. Asari Clam Chazuke
浅利茶漬け
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Nigiri Sushi 5pcs & Miso soup
+RM50 握り寿司五貫とお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
SUSHI Full Course
RM350++ / per Person
~ Amuse ~
Today’s Amuse
本日の先付け
~ 4pcs of Sushi ~
Chef’s Recommended Sushi
握り四貫
~3 Kinds of Maguro Sushi ~
Chef’s Recommended
Sushi 3 pcs
寿司三種
~ Hot Dish ~
1. Tempura
天麩羅
*Or Upgrade to*
2. +RM50 Australian Wagyu Steak
+RM50 AUS 和牛ステーキ
*Or Upgrade to*
3.+RM100 Japanese Wagyu Beef
+RM100日本産和牛
~Main ~
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
SUSHI Light Course
RM280++ / per Person
~ Amuse ~
Today’s Amuse
本日の先付け
~ 3pcs of Sushi ~
Chef’s Recommended Ｓushi
握り三貫
~ 2 Kinds of Maguro Sushi ~
Chef’s Recommended
Sushi 2 pcs
寿司二貫
~Main ~
Ocean Treasure Plate & Miso soup
華家特選寿司プレートとお味噌汁
~ Dessert ~
HANAYA Patisserie Dessert
華家のデザート
Please notify us of any dietary requirements or allergies Menu details may vary with the day / season All prices are subject to Service Charge 10% 食物アレルギーのお持ちのお客様はスタッフまでお知らせ下さい 使用する食材は日 / 季節によって変わることが御座います お会計の際にサービス料10% が加算されます One Person per Course. Non Sharing